Juraflore lance une nouvelle offre de crèmes de fromages AOP

Les occasions et les façons de consommer le fromage évoluent. Sans renier leur identité, des produits du terroir comme le Comté et le Morbier se réinventent et s’adaptent aux nouveaux usages. Déjà disponibles en tranches, en dés ou râpés, ils investissent désormais le format tartinable, apportant de nouvelles saveurs à l’offre de fromages frais tartinables.

Fromage préféré des Français, le Comté, et 5e AOP fromagère de France, le Morbier, se doivent aujourd’hui de proposer des formats adaptés aux attentes des consommateurs, tout en restant naturels, simples et savoureux. JuraFlore, expert des fromages AOP des montagnes du Jura, propose une offre fidèle à son savoir-faire, récompensée par un palmarès inégalé au Concours Général Agricole de Paris, où ses Comté et Morbier ont tous deux obtenu la médaille d’or en 2026.

Avec ses crèmes au Comté et au Morbier, JuraFlore offre une nouvelle façon de savourer ces fromages emblématiques. Leur texture onctueuse se prête aussi bien à la tartine qu’au dip ou à la cuisine, à froid comme à chaud, tout en révélant le caractère et la typicité des AOP.

UN ENGAGEMENT QUALITÉ RESPONSABLE

Dans un contexte de forte attente autour des produits naturels, JuraFlore propose des crèmes 100 % naturelles, composées de seulement quatre ingrédients : fromage AOP (Comté ou Morbier), beurre, minéraux du lait et eau.
Sans additif chimique, sans épaississant, sans exhausteur de goût ni sels de fonte, elles privilégient une approche simple et transparente. Dans cette même logique, JuraFlore a conçu un emballage composé à 82 % de carton, plus respectueux de l’environnement.

LE GOÛT DES FROMAGES D’EXCEPTION DANS UN FORMAT PRATIQUE

Élaborées à partir de Comtés affinés au Fort des Rousses et de Morbiers issus de la fruitière de la Haute Combe, ces crèmes mettent à l’honneur des fromages reconnus pour leur qualité et régulièrement primés, notamment au Concours Général Agricole, avec une médaille d’or obtenue pendant 14 années consécutives pour le Comté. 
Leur texture onctueuse et fondante permet de retrouver leurs profils aromatiques caractéristiques dans une forme facile à utiliser, aussi bien à froid qu’à chaud.

Ces crèmes trouvent ainsi leur place dans des usages variés : pour accompagner des légumes croquants ou des crackers à l’apéritif, en base de sauce pour des pâtes, des gratins ou des croque-monsieur, ou encore pour apporter une touche fromagère à des recettes comme des quiches, burgers ou pizzas.